Política de Sostenibilidad y Conciencia

En Grupo La Comarca, reconocemos la importancia de nuestras decisiones en la comunidad, en nuestro entorno y en la empresa. Nuestra visión de desarrollo sostenible se basa en una gestión responsable de los negocios, buscando el equilibrio entre el crecimiento económico, el desarrollo social y la protección ambiental.

Además, mantenemos un buen relacionamiento con nuestros grupos de interés y buscamos entender de manera constante sus expectativas y necesidades para definir nuestras prioridades estratégicas de sostenibilidad:

1. Transformar Positivamente la Vida de las Personas:

Nos comprometemos a impactar positivamente la vida de nuestros colaboradores, generando un sentido de vida que les permita prosperar en todos los aspectos: emocional, moral, espiritual y profesionalmente. Para nuestros clientes, nos esforzamos en ofrecer experiencias memorables caracterizadas por la hospitalidad y la calidad de nuestros productos.

2. Gestionar Estrategias de Abastecimiento Sostenible:

Buscamos una gestión responsable de la cadena de suministro, basada en altos estándares de calidad y sostenibilidad. Esto implica la búsqueda de los mejores ingredientes para nuestros platos, la construcción de relaciones directas y de confianza con los proveedores, la reducción de intermediarios en la cadena de comercialización y la mitigación de riesgos asociados al suministro tanto propio como de terceros.

3. Impulsar el Crecimiento Rentable:

Nos comprometemos a crecer de manera rentable en el mercado, centrándonos en ofrecer una oferta diferenciada de marcas y propuestas de valor que entreguen experiencias memorables. Esto se logrará mediante un enfoque en la cultura de innovación, hospitalidad, calidad y sostenibilidad.

4. Minimizar Impactos Ambientales Negativos de la Operación:

Asumimos la responsabilidad de conservar el medio ambiente mediante una gestión adecuada de los recursos hídricos, la reducción del consumo de energía, la disminución de emisiones y la utilización sostenible de materiales de empaque. Además, promovemos y exigimos buenas prácticas ambientales en toda nuestra cadena de valor.

En Grupo La Comarca, nos comprometemos a integrar estos principios en todas las áreas de nuestra operación y a promover una cultura organizacional que fomente la sostenibilidad y la responsabilidad social, contribuyendo así al bienestar de las comunidades en las que operamos y al cuidado del entorno que compartimos.